Un retrato tranquilo e íntimo de la vida musical de Cuba — sigue a "El Gallo", un músico callejero ya mayor, por casas, bares y plazas de todo el país. Trata menos de géneros o de historia que de cómo vive la música en la gente cubana.
El director Karim Dridi sigue a "El Gallo" (Miguel Del Morales, cantante y guitarrista de 76 años) y a otros músicos en escenarios cotidianos. La película capta la música hecha de manera informal — gente tocando en la cocina, en el portal, en pequeños bares — y muestra la música como algo inseparable de la vida diaria y no como un espectáculo. Es uno de los retratos más honestos de la cultura musical cubana jamás filmados.
Solo con su guitarra, El Gallo viaja a dedo desde La Habana por Santiago de Cuba, Guantánamo, Camagüey y Trinidad, y se encuentra con viejos y nuevos amigos para cantar con ellos en casas, bares, calles, patios y escaleras. Entre los participantes están el trompetista Pepín Vaillant, Cándido Fabré, Alejandro Almenares y Los Cubanos Jubilados; en una escena el joven rapero Juan improvisa con Vaillant. Se escucha de todo, del rap y el jazz improvisado a boleros y salsa. Dridi filmó con una sola cámara en mano y un solo micrófono; la película (96 minutos) se estrenó en mayo de 2000 en la Quincena de Realizadores de Cannes.
Alma Guillermoprieto escribe en Dancing with Cuba sobre cómo los cubanos llevan la música en el cuerpo como forma de vida y no como técnica aprendida. Esta película muestra exactamente eso. Ver con qué naturalidad estos músicos entran en un ritmo perfecto en los lugares más corrientes cambia tu idea de lo que significa de verdad la "musicalidad cubana" — y pone el listón de la calidad de sentimiento que intentas desarrollar como bailador.